拟数年内扩店至千家

　　曾数年纠结在上岛咖啡商标侵权案件中的“两岸咖啡”（原杭州上岛咖啡）获得了资本青睐。《第一财经日报》昨日获悉，浙江两岸食品连锁有限公司（下称“两岸咖啡”）获得国际投资银行高盛集团及华生资本共约3000万美元投资，并拟数年内扩张至千店，并上市。

　　“两岸咖啡”方面透露，完成此轮融资后，计划将邀请高盛和华生这两家国际级战略投资人加入公司董事会。“目前我们共有约400家连锁咖啡店，其中100家左右为直营店，其他为加盟店，但未来的发展中我们会以直营店为主，目前每家直营店的投入大约为200万元。”两岸咖啡有关负责人告诉记者，两家国际投资人愿意在此时给予其巨资注入也是基于对餐饮业的看好，且对于两岸咖啡来说，直营店的收益比加盟店的收益高很多，因此获得资本注入后，其扩张策略向直营店倾斜也将有助于提高公司盈利能力。

　　随着与两家投资人的战略联盟，两岸咖啡方面表示，期望在中国市场尽快达成1000家店的发展目标，但目前还无法给出确切可达到该目标的时间，其估计大约会是在2010年~2012年期间，同时其希望可以在2010年第一季度左右，将公司在上海上市。

　　谈及扩张方式，两岸咖啡方面透露，其将与开元酒店结盟，共同配套拓展五星级酒店搭配高档西餐厅及铁板烧餐厅市场。开元旅业集团董事长陈妙林表示，其麾下现有的20多家高端酒店中，未来将与两岸咖啡合作共同开店。

　　此外，两岸咖啡还将分为华东、华中、华北及大西部四大分区，分别以杭州、武汉、天津及重庆为中心根据地，同步设置中央厨房、物流配送、培训学校及咖啡豆工厂，以同时解决品质保证、产品配送、人才培训及口味一致等问题。